Nel cuore di Reggio Calabria, nella gelateria Trebottoni, tra i vari gusti inediti ce n’è uno che si distingue per la sua raffinatezza e per il suo inconfondibile sapore: il Nero Trebottoni. Realizzato con cioccolato fondente monorigine e un tocco di sale nero, senza latte e derivati, rappresenta un’autentica opera d’arte culinaria creata con amore e dedizione dallo chef Demetrio Romeo.

Sin dalla sua apertura, il Nero Trebottoni è diventato un must-have per gli amanti del gelato e per numerose celebrità, consolidandosi come uno dei gusti più amati e ricercati.

Demetrio Romeo, con oltre trent’anni di esperienza nel settore del panorama reggino e rinomato chef della gelateria Trebottoni, che recentemente è stata riconfermata dal Gambero Rosso tra le migliori gelaterie d’Italia anche per il 2024, ha sempre puntato all’eccellenza.

Con una passione per la qualità e l’innovazione, ha dedicato la sua carriera alla creazione di gelati che non solo deliziano il palato, ma raccontano una storia di ricerca e dedizione, lavorando con attenzione anche alla promozione del territorio e offrendo ai propri clienti continue e nuove esperienze di gusto.

Il Nero Trebottoni incarna perfettamente questa filosofia, offrendo un’esperienza gustativa che combina la purezza del cioccolato fondente monorigine con la sofisticatezza del sale nero, il tutto senza l’uso di latte e derivati.

Un’esperienza di gusto unica. Il segreto del Nero Trebottoni risiede nella scelta degli ingredienti e nel suo profilo aromatico ricco e complesso. Le note intense e profonde del cioccolato vengono sapientemente bilanciate dall’aggiunta di sale nero, che aggiunge una dimensione inaspettata al gusto.

Il sale nero, con le sue proprietà minerali e il sapore delicato ma deciso, crea un contrasto perfetto con la dolcezza del cioccolato, esaltandone le sfumature aromatiche e offrendo un’esperienza sensoriale unica. L’assenza di latte e derivati rende questo gelato adatto a chi segue una dieta vegana o è intollerante al lattosio, senza mai compromettere la qualità e la cremosità del prodotto.

Il Nero Trebottoni non è solo un gelato, ma un vero e proprio fenomeno, ormai immancabile negli eventi di alto profilo dove celebrità e personalità del mondo dello spettacolo, come ultima Elena Santarelli e Bernardo Corradi per il loro 10° anniversario, continuano a sceglierlo per il suo gusto inconfondibile. Immancabile in ogni evento esclusivo, questo gelato ha saputo conquistare i palati più raffinati, diventando uno dei gusti più richiesti della gelateria Trebottoni.

Alla base del successo del Nero Trebottoni c’è l’impegno costante dello chef Demetrio Romeo nella ricerca dell’eccellenza. Ogni singolo gelato viene realizzato con un’attenzione meticolosa, utilizzando tecniche artigianali e ingredienti di primissima qualità. Questa dedizione alla qualità e all’innovazione ha reso il Nero Trebottoni e la gelateria Trebottoni un simbolo di eccellenza, amati dai clienti sin dalla loro nascita.

In conclusione, il Nero Trebottoni è un must-have che continua a incantare e deliziare i suoi clienti, confermandosi come uno dei gusti più amati e ricercati. Un’esperienza che celebra la tradizione e l’innovazione in un perfetto equilibrio di sapori.

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