Nel mese di Gennaio, l’Associazione Gelatieri Italiani, in occasione della 39ma edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali di Rimini, ha organizzato il concorso “L’ECCELLENZA DELLE TORTE GELATO” giunto alla sua 4° edizione.
Il concorso, conclusosi lunedì 22 gennaio, ha visto posizionarsi al V° posto la Gelateria BOCCACCIO di Villa San Giovanni, che ha presentato la sua interpretazione della torta gelato a base Pistacchio, chiamandola “BOCCACCIO”: un’ esplosione di gusto ed emozioni che ha convinto la giuria a farla rientrare tra le prime cinque meritevoli di riconoscimento.
